• slide2_arenastaden

     Söndagsbrunch 12 – 16 på

    Slagteriaktiebolaget

    195 kr / person, (95 kr för barn) – brunchpriser på all dryck. Välkommen!

    BOKA BORD

  • bg_start_final

    Öppettider på

    Slagteriaktiebolaget

    MÅN – FRE 09 – 20, LÖR 10 – 20 SAMT SÖN 10 – 18

    BOKA BORD

  • bg_testslide

    Välkommen till

    Slagteriaktiebolaget

    FRUKOST, LUNCH, FIKA OCH MIDDAG
    I HÄRLIG ATMOSFÄR!

    BOKA BORD

  • faltoversten

    Välkommen till

    Vår butik

    Stockholms mest öppna saluhall

    ÖPPET ALLA DAGAR 7 – 22

    TILL BUTIKEN

Mat & dryck

Hos oss hittar du råvaror av yppersta klass och fräschör – tillagade med passion och en gnutta kärlek! I köket härjar köksmästare Adam fritt bland pannor och kärl. Du hittar klassiker som Hamburgaren, Slagtarn’s kÖttbullar men också färsk fångst från havet, säsongens bästa från jord och skog Och mycket mer…

All vår mat går att få som TAKE-AWAY!

Sportlovsmeny v.9
(Måndag – lördag.)

Fylld cannelloni toppad med hasselnöt och ruccola 125 kr
Slagtis högrevsburgare med gruyèreost och bacon serverad med pommes frites 165 kr
Skreitorsk serverad med räkor, pepparrot samt 68 graders ägg 145 kr
Slagteriets köttbullar serverade med gräddsås, lingon samt potatispuré 155 kr
Grillad ryggbiff med tryffelsmör, rödvinssky samt friterad palsternacka 185 kr
Veckans soppa 85 kr

Till juniorerna
Slagtis hamburgare serverad med pommesfrites 70 kr
Köttbullar med gräddsås och potatispuré 70 kr
Pannkakor med sylt och grädde 50 kr

Söndag kör vi bransch som vanligt.
Välkommen!

-Slagtis mackor-

Vi har ett varierande utbud av supersmarriga varma och kalla mackor där allt bröd bakas i vårt eget Stenugnsbageri. Du väljer…om du kan!

-Barnmeny-

Smarrig hamburgare  70

SLAGTIS Köttbullar med potatismos 70

Pannkakor med sylt & grädde 50

gratis glass till alla barn efter maten!

– Varmrätter-

FYLLD Cannelloni serverad med hasselnötter och ruccola 125 kr
Slagtis högrevsburgare med gruyèreost, bacon, lökringar och bbqmajonnäs 165 kr
Slagteriets köttbullar med gräddsås, lingon, ättiksgurka samt potatispuré 155 kr
Skagen på Surdegsbröd med citron och forellrom 145 kr
skrei torsk  serverad med skirat smör, pepparrot,räkor samt 68 graders ägg 175 kr
Grillad ryggbiff serverad med tryffelsmör, rödvinssky och friterad palsternacka 185 kr

-DESSERT & OST-

Månadens ost
Lagrad Gruyére serverad med kvittenmarmelad och dijonsenap 62 kr

Bakverk 15-32 Kr
(Dagens bakverk och choklad från eget konditori)

Boka bord!

Här kan du boka ett lunch- eller middagsbord i restaurang Slagteriaktiebolaget. Bjud på en välsmakande lunch, en trevlig middag eller träffa kompisarna efter jobbet. Oavsett är du alltid välkommen in till oss – vi lovar att ta väl hand om dig och ditt sällskap.

Via mail eller telefon
Du når oss också på faltoversten@slagteriaktiebolaget.se eller 08-420 039 80

⧣slagteriaktiebolagetFALTAN

På gång på Slagtis

Vill du hålla dig ajour med allt kul som händer hos oss kan du följa oss på Facebook och
Instagram

En matig historia

Restaurang Slagteriaktiebolaget är en hyllning till företagets långa historia och tradition av passion för mat. Stockholmsbaserade Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) grundades 1874, då med slakteri och charkuterifabrik på Åsögatan, Södermalm. Tack vare ångmaskinen kunde man producera egen korv i större skala, som man saluförde tillsammans med kött och chark i egna köttbodar. 1946, efter att ha varit med och startat Kooperationen och sedan varit Icas förste VD, köper Eric Andersson Sabis. Under Erics ledning byggs ett stort antal kött- och delikatessbodar upp runt om i Stockholm. När familjen Wallenberg tre år senare ber om hjälp med matservering på Enskilda Bankens huvudkontor flyttas en kokerska från en av butikerna till banken. I och med detta föds Sabis Restauranger.

Verksamheten drivs, idag av tredje generationen, fortfarande som ett familjeföretag och består av butiker, restauranger samt hotell- och mötesplatser.

Kontakt & hitta hit

Öppettider

Mån-fre 09 – 20
Lördag 10 – 20
Söndag 10-18

Frågor & Bordsbokning

08-420 039 80 eller FALTOVERSTEN@SLAGTERIAKTIEBOLAGET.SE

(OBS! Vid bokning via mail gäller din bokningsförfrågan först när du fått bekräftelse.)

Adress

Du hittar oss utanför Sabisbutiken i köpcentrumet Fältöversten på Karlaplan, Östermalm.

Karlaplan 13, 115 20 Stockholm

Välkommen!